Neste vídeo, você irá descobrir os 10 incríveis benefícios que o café pode proporcionar para a sua saúde. Desde a melhora na disposição e concentração até a redução do risco de doenças graves, o café pode ser um grande aliado para a sua qualidade de vida. Assista agora e descubra como essa bebida tão popular pode trazer grandes benefícios para o seu bem-estar.
As referências utilizadas para o roteiro sobre os benefícios do café para a saúde foram:
NEHLIG, A.; DAVAL, J. L.; DEBRY, G. Caffeine and the central nervous system: mechanisms of action, biochemical, metabolic and psychostimulant effects. Brain Research Brain Research Reviews, v. 17, n. 2, p. 139-170, 1992. doi: 10.1016/0165-0173(92)90012-b.
GROSSO, G. et al. Coffee, tea, caffeine and risk of depression: A systematic review and dose-response meta-analysis of observational studies. Molecular Nutrition & Food Research, v. 60, n. 6, p. 223-234, 2016. doi: 10.1002/mnfr.201500620.
CRIPPA, A. et al. Coffee consumption and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: a dose-response meta-analysis. American Journal of Epidemiology, v. 180, n. 8, p. 763-775, 2014. doi: 10.1093/aje/kwu194.
VAN DIJK, A. E. et al. Acute effects of decaffeinated coffee and the major coffee components chlorogenic acid and trigonelline on glucose tolerance. Diabetes Care, v. 32, n. 6, p. 1023-1025, 2009. doi: 10.2337/dc08-1989.
YANG, A.; PALMER, A. A.; DE WIT, H. Genetics of caffeine consumption and responses to caffeine. Psychopharmacology, v. 211, n. 3, p. 245-257, 2010. doi: 10.1007/s00213-010-1900-1.
GROSSO, G. et al. Coffee consumption and mortality in three Eastern European countries: results from the HAPIEE (Health, Alcohol and Psychosocial factors In Eastern Europe) study. Public Health Nutrition, v. 20, n. 13, p. 2486-2494, 2017. doi: 10.1017/S1368980017001891.
HIGDON, J. V.; FREI, B. Coffee and health: a review of recent human research. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, v. 46, n. 2, p. 101-123, 2006.
FREEDMAN, N. D. et al. Association of coffee drinking with total and cause-specific mortality. The New England Journal of Medicine, v. 366, n. 20, p. 1891-1904, 2012. doi: 10.1056/NEJMoa1112010.
BHUPATHIRAJU, S. N. et al. Changes in coffee intake and subsequent risk of type 2 diabetes: three large cohorts of US men and women. Diabetologia, v. 58, n. 11, p. 2483-2491, 2015. doi: 10.1007/s00125-015-3699-2.
