Conheça os mitos e verdade sobre suplementos nutricionais e alimentares

Whey protein, cafeína, vitaminas, glutamina, drinks e barras de proteína e carboidrato gel são apenas alguns suplementos alimentares e nutricionais cada vez mais propagados hoje e usados principalmente – mas não só – por praticantes de atividades físicas. Quem está na academia ou prática algum esporte quer melhorar a performance, levantar mais peso, correr mais longe ou mais rápido, fazer mais gols. A dúvida é o quanto os suplementos auxiliam ou atrapalham nestes resultados. O que é mito e o que é verdade.

O nutricionista clínico e esportivo e consultor de desenvolvimento de produtos Dereck Oak explica que os suplementos ajudam a suprir a carência de vitaminas, minerais e outros nutrientes que faltam no organismo e esclarece quais são alguns dos principais mitos e verdades sobre o tema. Confira:

Suplementos podem engordar? Verdade!

A maioria dos suplementos contêm calorias, como os carboidratos e proteínas, então, se você consumir mais calorias do que gastar, seja ele comida ou com suplemento, vai engordar. “Você pode aumentar o peso tanto de massa magra quanto em massa gorda. Os suplementos são capazes de potencializar o resultado, sendo no emagrecimento ou ganho de massa muscular. O importante é escolher os mais adequados.

Quem tem uma dieta equilibrada não precisa de suplementos? Não necessariamente.

Uma dieta equilibrada pode fornecer todos os nutrientes necessários para a saúde. “Mas em alguns casos específicos como, por exemplo, em situações de enfermidades, deficiências ou atletas que buscam por rendimento, pode ser recomendada a suplementação de vitaminas, minerais e outros nutrientes”, esclarece o nutricionista.

A suplementação em excesso pode causar danos à saúde? Verdade!

“Alguns suplementos podem conter substâncias que causam riscos à saúde, se consumidos em excesso, como, por exemplo, o crescente caso de intoxicação por vitaminas gerado pela automedicação de suplementos vitamínicos durante a pandemia.

Pode substituir alguma refeição por suplementos? Não é recomendado.

As refeições fornecem uma variedade de nutrientes importante para a saúde. “Os suplementos podem complementar a dieta, mas não devem substituir refeições completas, salvo em situações em que tenha que optar por consumir o suplemento ou não consumir nada.

Os suplementos podem ser consumidos por qualquer pessoa? Mito!

“Em casos específicos como gestantes, lactantes, idosos e pessoas com condições médicas especiais, a suplementação deve ser avaliada individualmente por um nutricionista.

Suplementos alimentares devem ser usados somente por quem pratica esportes? Mito!

Os suplementos alimentares pode ser úteis em diversos casos, como para melhorar a saúde, a performance física e mental, além de suprir necessidades nutricionais específicas. “Um exemplo disso é a utilização de whey protein por idosos para evitar ou tratar sarcopenia, ou seja, a perda de massa magra, já que para um idoso é mais difícil consumir a quantidade necessária de proteínas por meio da alimentação do que para um atleta mais ativo e jovem”, explica Oak.

Suplementos são importantes para a imunidade? Depende.

Alguns suplementos podem ajudar a fortalecer a imunidade, como as vitaminas C e D e probióticos. “No entanto, é importante lembrar que uma dieta equilibrada, exercícios regulares e hábitos de vida saudáveis são a base para um sistema imunológicos forte e saudável’, finaliza Dereck.