Pré e pós-treino: o que comer?

Quais os alimentos e quais os nutrientes devem ser consumidos antes de ir à academia? Devo me alimentar quanto tempo antes de treinar? Qual a quantidade recomendada? E o que consumir no pós-treino? Essas são dúvidas comuns das pessoas que malham e ficam perdidas em relação aos melhores alimentos e o momento que devem ser ingeridos para que o treino ‘renda’.

Se você malha pela manhã, é importante se alimentar. Apesar de ser um hábito popularizado na internet, o treino em jejum é pouco recomendado. É melhor, na grande maioria dos casos, a pessoa estar com um alimento no estômago para treinar. O jejum acaba, inclusive, prejudicando o rendimento. “Do ponto de vista fisiológico e bioquímico, eu não sou a favor de treinar em jejum”, orienta Karina.

Para garantir que você inicie seu treino com energia suficiente para obter uma boa performance, confira as dicas da especialista:

O que comer?

Para ter um bom desempenho durante o treino é importante que você tenha uma boa fonte de carboidratos. Os alimentos mais indicados para consumir no pré-treino são aqueles que irão ter dar energia, como batata-doce, mandioca (raízes), banana, panqueca, pão integral e cereais. O ideal são os carboidratos que tenham digestão em um tempo médio.

E se você tem uma boa digestão, estes alimentos podem ser combinados com uma fonte de proteína, como ovos, frango, peixe, atum e laticínios.

Outra dica da nutricionista é em relação ao óleo de coco, muito consumido, ultimamente. “Todos os estudos indicam que o óleo de coco, que é um ácido graxo de cadeia média, é sim, uma boa fonte de energia, mas que o carboidrato é ainda uma melhor fonte de energia. E nenhum outro óleo é indicado porque a digestão é mais lenta”.

Quanto comer?

Essa questão varia de acordo com o objetivo. “Pra nós, mulheres, que estamos sempre em busca de ficar mais sequinhas, aproximadamente 120 gramas de alimento é a quantidade adequada”.

E quanto tempo antes do treino?

A nutricionista Karina Peloi afirma que depende de pessoa para pessoa, mas de forma geral, o ideal é se alimentar até meia hora antes do treino, no caso de uma refeição pequena, como café da manhã ou lanche. Porém, se o pré-treino for uma refeição principal, como almoço ou jantar, o ideal é esperar cerca de uma hora para malhar. “É preciso que o alimento já tenha sido digerido e que já tenha liberado glicose na corrente sanguínea, para que você esteja preparado e cheio de energia para treinar”.

Para definir o tempo que funcionará para você, a especialista orienta fazer testes, variando a alimentação de meia hora, 40 minutos, uma hora ou mais antes de ir para seu treino. A percepção do seu melhor desempenho é o ideal para você.

O que comer no pós-treino?

Após o treino é preciso ter a recuperação muscular. Portanto, se há um nutriente que você precisa consumir depois que sair da academia, ele se chama proteína. Os ovos, carnes e frango são o aporte de proteína necessário. “Em relação ao consumo de Whey Protein, como se trata de um suplemento, só deve ser ingerido com o acompanhamento do nutricionista”, alerta.

Sobre Karina Peloi

A nutricionista, treinadora comportamental e especialista em emagrecimento feminino Karina Peloi já mudou a vida de mais de 15 mil mulheres com seu método de emagrecimento “Magra para sempre”, um curso totalmente online. Autora do livro que leva o mesmo título, ela ensina a identificar e a controlar as emoções que levam ao descontrole e à compulsão alimentar. Também dá dicas de exercícios e mudanças de hábitos para emagrecer, sem dietas restritivas, medicamentos e com ingredientes baratos e fáceis de encontrar.